自制无糖巧克力酱，健康美味轻松享
自制无糖巧克力酱，健康美味轻松享！
自己动手做果酱，不仅能避免各种添加剂，还能根据自己的口味调整味道。今天就来教大家如何制作一款健康又美味的无糖巧克力酱。
无糖巧克力酱
所需材料：
无糖巧克力粉 5克
牛奶 80克
奇亚籽 10克
香蕉 半根
制作步骤：
将无糖巧克力粉、牛奶和奇亚籽混合，静置15分钟，让奇亚籽吸收水分膨胀，变得浓稠。
加入香蕉，将所有材料放入搅拌机中搅打至无颗粒状态。注意牛奶要分两次加入，以确保奇亚籽吸收足够的水分。
无糖果酱通用公式
以1个苹果为例：
将水果切丁，加入适量的水，煮至水果变软。
继续加入1勺奇亚籽，煮至奇亚籽膨胀吸收完水分，变得粘稠，然后关火。
等酱稍冷后，倒入搅拌器打成糊状。如果喜欢有颗粒的口感，可以省略这一步。
保存方法
密封后放入冰箱，3天内吃完；如果需要长期保存，可以冷冻冰格，保存期可达10天。
小贴士
自制果酱富含omega-3脂肪酸、膳食纤维和维生素，是完全无糖的天然食品，非常适合减脂人群。
享受健康美味，祝你用餐愉快！
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