1型糖尿病杂粮饭怎么做
核心提示：糖尿病患者要控制饮食，将主食定时定量地吃，杂粮饭是经过处理后，高粱、荞麦、玉米等粮食制成的饭，对血糖影响较小，患者可以在医生指导下做成杂粮饭。1型糖尿病患者可以做五谷杂粮饭，如高粱米饭、荞麦饭、玉米饭、红豆薏米饭、小米粥等。1型糖尿病患者的饮食应该为定时定量、清淡易消化的食物，建议少吃多餐，避免暴饮暴食。
糖尿病患者要控制饮食，将主食定时定量地吃，杂粮饭是经过处理后，高粱、荞麦、玉米等粮食制成的饭，对血糖影响较小，患者可以在医生指导下做成杂粮饭。1型糖尿病患者可以做五谷杂粮饭，如高粱米饭、荞麦饭、玉米饭、红豆薏米饭、小米粥等。1型糖尿病患者的饮食应该为定时定量、清淡易消化的食物，建议少吃多餐，避免暴饮暴食。
1、高粱米饭：高粱米饭通常是用高粱制成，高粱米饭中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到增加饱腹感的作用，从而减少食物的摄入，对1型糖尿病患者血糖的控制有一定的好处;
2、荞麦饭：荞麦饭中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，膳食纤维可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以控制1型糖尿病患者每餐主食的量，有利于控制血糖;
3、玉米饭：玉米饭中含有丰富的维生素B1，维生素B1可以为1型糖尿病患者补充维生素，而且玉米饭中含有大量的粗纤维，可以促进胃肠道蠕动，起到增加饱腹感、促进血糖代谢的作用;
4、小米粥：小米粥属于易消化的流质食物，且小米中含有大量的氨基酸、脂肪等营养物质，可以为1型糖尿病患者补充营养物质和能量。
1型糖尿病患者要注意避免吃稀饭、米饭等升糖指数高的食物，可以吃豆浆、豆制品，还要多吃新鲜蔬菜瓜果，增加饱腹感，避免暴饮暴食。如果患者血糖控制不佳，应及时到医院内分泌科就诊，通过血常规、血糖检测等明确具体情况，并在医生的指导下使用胰岛素等药物治疗。
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