首先,准备好鸡蛋、红枣和枸杞,分别放在碗中备用。
接着,将适量的水倒入锅中,开火烧开。
把准备好的鸡蛋慢慢放入锅中,等水再次烧开后,用小火煮约8分钟。
煮好的鸡蛋放入盆中,等待放红枣和枸杞。
将红枣洗净,去核,然后切成小块,放入盆中。
枸杞也洗净,备用。
将煮好的鸡蛋剥壳,将鸡蛋切成小块,放入盆中。
然后加水,烧开后,再放入备好的枸杞。
最后加入适量冰糖,煮至冰糖溶解。
上述便是鸡蛋煮红枣枸杞的做法。此道菜肴有益补血养颜、补充营养等功效,对于女性常见的月经量少、贫血等问题有很好的改善效果。但也需注意鸡蛋煮的时间不能太长,否则会导致营养流失,反而不利于身体健康。
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