6款简单素食餐,轻松清肠减脂!
给大家推荐6款低卡低热量的减脂餐,10分钟就能搞定,超级简单✨
1️⃣ 耗油生菜
食材:生菜、耗油、辣椒
做法:
生菜掰开,洗净;辣椒切段,蒜切沫
碗中放耗油、糖、鸡精、清水调匀
锅内加水烧开,把生菜烫1分钟左右
重新起油锅,油烧热,放入蒜和辣椒炒出香味,再倒入调好的耗油,煮沸后,盛出,浇到生菜上
2️⃣ 秋葵鸡块
食材:鸡肉、秋葵、小米椒
做法:
鸡肉洗净切小块,加料酒、胡椒粉、生抽、老抽腌制备用
秋葵切块,放入锅中焯1分钟过凉水,小米椒切段、蒜切沫备用
锅中放油,将蒜末和小米椒炒香,倒入鸡胸肉炒到变色倒入秋葵翻炒,加生抽、盐、耗油即可
3️⃣ 香菇炒秋葵
食材:香菇、秋葵、红椒
做法:
秋葵切段,焯水捞出;香菇切片,红椒切块,蒜切沫
锅中放油,炒香蒜末和红椒,放香菇翻炒几下
炒软放入秋葵,加生抽、盐、耗油、水淀粉,翻炒几下就可以啦
4️⃣ 荷兰豆炒鸡块
食材:荷兰豆、鸡肉、干辣椒
做法:
鸡肉洗净切块,加料酒、白胡椒粉、生抽、老抽拌匀腌制备用;荷兰豆焯水沥干水分(水中可放少许盐和油)
锅中油烧热,放蒜炒香后,倒入鸡肉煸炒变色后放入干辣椒翻炒后,放入荷兰豆炒匀,加盐、胡椒粉、鸡精淋入少许淀粉勾芡,即可
5️⃣ 青椒玉米粒
食材:玉米、青椒、红椒
做法:
玉米粒掰下,放锅中煮熟;辣椒切成小丁
锅中加适量油,油热放入青椒、红椒翻炒出香味
放入玉米粒,翻炒均匀,加盐、酱油继续炒2-3分钟即可
6️⃣ 杏鲍菇爆炒鸡丁
食材:杏鲍菇、鸡肉、花生米、青红辣椒
做法:
鸡肉洗净切块,加料酒、白胡椒粉、生抽、老抽拌匀腌制备用
杏鲍菇切丁,青辣椒和红辣椒切段备用
热锅烧油,加入鸡丁炒到变色,后加葱姜蒜沫,放白糖、生抽、料酒、耗油、老抽炒均匀
放入杏鲍菇,炒到杏鲍菇出汁,加花生米,最后加青红辣椒段收汁翻炒即可
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