网上无意中看到的懒人菜谱,我实验了一下,感觉非常不错。排骨事先煮熟,再烤的过程中,不用担心肉烤不熟,也不会因为烤的太干肉太柴啃起来费劲。喜欢干一点的,可以再多烤一会。
5、加入煮好的排骨彻底拌匀,至少腌制2小时以上(可以冰箱内过夜),中间可以搅拌几次。
6、腌好的排骨连同汤汁倒在锡纸上。
7、烤箱预热190度,20分钟。
8、排骨在烤箱内,可以中间翻面,喜欢吃干点的,可以再烤一个10分钟。
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