番茄牛腩的做法

• 泰然健康网
• 2025-08-25 02:33

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番茄牛腩

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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

牛腩 600克

相克食物

番茄 6-8只

相克食物

干红辣椒

3根葱 5克

相克食物

姜 5克

相克食物

蒜 3瓣

相克食物

八角 2个

香叶

2片

花椒 2克

桂皮 1片

生抽

2汤匙

老抽

1汤匙

料酒 2汤匙

盐

适量冰糖 适量

相克食物

黑胡椒 适量

油 适量

冰块或冰水

100ml

小贴士

1、铸铁锅需要开锅：新锅清洗干净后，中火烘干，然后转小火。倒入食用油，用刷子均匀涂抹锅内每个角落，小火2-3分钟养锅，等锅冷却用棉布擦干净。
2、使用完清洁干净后，净水分擦干或烘干，再涂一层食用油，可延长铸铁锅的使用寿命。

番茄牛腩

用料：牛腩,番茄,干红辣椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,黑胡椒,油,冰块或冰水

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番茄牛腩

用料：牛腩,番茄,干红辣椒,葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒,桂皮,生抽,老抽,料酒,盐,冰糖,黑胡椒,油,冰块或冰水

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番茄牛腩炖土豆

用料：牛腩,番茄,土豆,胡萝卜,葱,姜,蒜,八角,桂皮,香叶,干红辣椒,冰糖,料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,开水,食用油

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番茄土豆牛腩汤

用料：牛腩,番茄,土豆,胡萝卜,洋葱,独头蒜,大葱,姜,冰糖,干辣椒,八角,香叶,花椒,料酒,生抽,盐,葱花

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番茄炖牛腩

用料：牛腩,番茄,葱,姜,蒜,八角,香叶,桂皮,干红辣椒,冰糖,料酒,红烧酱油,蚝油,盐,开水,食用油

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＃河北家乡菜＃番茄炖牛腩

用料：牛腩,洋葱,胡萝卜,西红柿,油,姜片,番茄酱,水,冰糖,花椒,大料

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番茄烩牛腩

用料：牛腩,番茄,大葱,生姜,花椒粒,桂皮,八角,香叶,陈皮,冰糖,草果,番茄酱,生抽,料酒,盐,鸡精,黑胡椒碎

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番茄土豆牛腩

用料：牛腩,番茄,土豆,生姜,大葱,料酒,生抽,盐,糖

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