10分钟搞定！低卡全麦饼减脂早餐做法
10分钟搞定！低卡全麦饼减脂早餐做法
今天给大家分享一个超级简单又健康的低卡全麦饼做法，特别适合忙碌的早晨！我用的是80%的全麦粉和20%的中筋粉，做出来的饼既健康又美味。一共做了12张，早餐吃特别方便，还分享了低卡抹饼酱的做法，热量大约144千卡一张。
食材准备
全麦粉400克
中筋粉100克
沸水375克
低卡抹饼酱
无糖豆瓣酱40克
生抽40克
蚝油20克
无糖番茄酱20克
五香粉2克
孜然粉2克
代糖8克
淀粉5克
水120克
姜片、蒜末
全麦饼做法步骤
混合面粉：将全麦粉和中筋粉混合均匀，然后加入375克沸水，揉成面团，醒20分钟。
擀面：在面板上撒上大量干粉，将面团揉一下，分成小剂子，擀成圆饼。
烙饼：锅烧热后转小火，放入饼皮，一面开始鼓小包时翻面，烙10秒，再翻面一半部分各烙10秒即可完成。
小贴士
全麦粉比例：虽然100%的全麦粉也是可以的，但我觉得有点干硬，吃完有点不消化。
火候控制：烙饼一定要用中小火，不要烙久了，也不要频繁翻面，不然容易干。
冷冻保存：一次多烙些，冷冻保存，吃的时候提前拿出来喷点水，几分钟自己就解冻了，或者微波炉解冻也可以。
酱料选择：酱料里没有豆瓣和番茄酱可以省略不放。
希望这个低卡全麦饼能成为你减脂早餐的好选择，简单又健康，快来试试吧！️
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