可可含量70%以上的黑巧克力吃不胖？越难吃越胖！
本文来自：百度知道日报
人类一旦觉得，
难吃的东西有大大的可取之处，
就会脑补出很多，
本不该存在的戏码。
拿黑巧克力举例
科学家们证实出了它的优点，
不假！
但民间广为流传的
黑巧克力能减肥
就真的是无稽之谈了！
不信？
美国农业部的一份报告，
说的就够全面了。
跟加糖加奶的牛奶巧克力比起来，
黑巧克力的高热量，
毫不逊色。
黑巧克力浓度up↑，
脂肪含量up↑up↑，
每口黑巧克力的热量
up↑up↑up↑
不运动，不改变饮食习惯，
你想光吃黑巧克力减肥？
做梦吧！
为什么每隔一段时间，
“黑巧克力减肥说”
就要复辟一次？
都怪这个外国人↓
2015年，
约翰以150欧元/人的价格，
征集了15个志愿者，
分成三组，
在三周内吃指定食品。
21天过去后，
约翰发现，
正常饮食组体重基本不变，
低碳水组和黑巧克力组
平均轻了2kg左右，
同时黑巧克力组的减肥速度
比减肥组要快10%。
约翰立刻写了一篇
“黑巧克力可以减肥”的论文，
并自费发在
《全球医学研究期刊》上。
很快，他的实验结果
出现在了各大门户网站上。
事实上，
只要动手查一下，
就知道约翰的实验有多不靠谱。
原因1：
实验样本真的太少了，
竟然只有15个人参加实验。
在统计学里，
样本越少，越容易得到不靠谱的结论。
比如：你扔三次硬币恰好都是正面，
所以约翰说的减肥……你觉得呢……
原因2：
实验结果完全在科学家的掌控之下
这次实验里，
约翰共测了18项指标：
这就相当于他做了18次抛硬币的实验，
每组5人=每次抛5下硬币
第1次抛了五个背面，不满意，再一次
第2次抛了一正四反，还不满意，继续
……
第18次，出现了全正面。
原因3：
他一开始，
就预设了“吃黑巧克力对人体好”的立场
最终结果不是黑巧克力能提升睡眠质量，
就是黑巧克力能降低血压，
只不过减重这一项的数据表现很好，
又够惊悚，
顺势得出结论而已。
所以啊，
姑娘们不要为了省事，
就去死磕黑巧克力！
真
的
会
参考资料：
Bohannon,John.(2015,May27).IfooledMillionsintothinkingchocolatehelpsweightloss.
B.SudhakaraReddy,L.S.S.VaraprasadReddy,S.Sivajothi(2013)ChocolatePoisoningInADog.InternationalJournalofVeterinaryHealthScience&Research
Perkins,Sharon.(2017)IsDarkChocolateVeryFattening?
Zomer,Ella.(2012)Darkchocolatecouldpreventheartproblemsinhighriskpeople.BritishMedicalJournal
UnitedStatesDepartmentofAgriculture
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