减脂期必存！9道鸡胸肉神仙吃法，低卡又巨香
减脂期怕吃腻？分享9道鸡胸肉花样做法，低卡高蛋白，简单好做还超下饭！用鸡胸肉当主角，搭配蔬菜、调味变着花样吃，轻松拿捏健康减脂餐，厨房小白也能一次成功～
一、清炒鸡丝
图片
食材：鸡胸肉、蘑菇、胡萝卜、绿辣椒、盐、蚝油、生粉、姜末、葱花
做法：
1. 鸡胸肉切丝，加1勺盐+1勺蚝油+1勺生粉+少许姜末，抓匀腌20分钟（肉更嫩！）；
2. 蘑菇、胡萝卜、绿辣椒切丝备好；
3. 热锅倒油，下鸡丝炒到变色，把鸡丝拨一边，倒蔬菜丝，加1勺盐+1勺生抽，翻炒匀撒葱花，出锅香到跺脚！
二、鸡胸肉炒黄瓜丁
图片
食材：鸡胸肉、黄瓜、生抽、盐、黑胡椒粉、淀粉、蒜末
做法：
1. 鸡胸肉切丁，加1勺生抽+1小勺盐+2抖黑胡椒粉+1勺淀粉，抓匀腌10分钟（快速入味小技巧）；
2. 黄瓜切丁，蒜末备好；
3. 热锅倒油，下鸡胸肉炒变色，加蒜末爆香，倒黄瓜丁，加1勺生抽+1勺蚝油+2抖黑胡椒粉，翻炒匀立马出锅，清爽又下饭！
三、番茄鸡胸肉丸
图片
食材：鸡胸肉、西红柿、胡萝卜、即食燕麦、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、番茄酱、葱花、蒜末
做法：
1. 西红柿、胡萝卜切块；鸡胸肉剁成泥；
2. 即食燕麦+1颗鸡蛋+鸡胸肉泥+1勺料酒，抓匀（不用额外加水，燕麦会吸饱汤汁～）；
3. 肉泥加1勺胡椒粉+1勺盐，揉成丸子，煎到表面金黄（外焦里嫩！）；
4. 热锅倒油，下葱花、蒜末爆香，放西红柿炒出沙，倒胡萝卜块翻炒；
5. 加2碟清水+1点番茄酱，小火焖5分钟，放煎好的丸子，焖20分钟，加1小勺盐调味，汤汁超浓郁！
️四、鸡胸肉酿辣椒
图片
食材：鸡胸肉、青椒、葱花、姜末、蚝油、盐、黑胡椒、生抽、生粉、水淀粉
做法：
1. 鸡胸肉剁成泥，加葱花+姜末+1勺蚝油+1小勺盐+2抖黑胡椒+1勺生抽+1勺生粉，抓匀腌20分钟（馅料超入味）；
2. 青椒对半切开去籽，把肉泥填进去压实（小心别把辣椒弄破～）；
3. 热锅倒油，放辣椒（有肉的一面朝下），煎到肉变色，倒1小碟水淀粉+小半勺生抽，煮到汤汁浓稠，青椒软嫩，肉香四溢！
五、杏鲍菇煎鸡胸肉
图片
食材：鸡胸肉、杏鲍菇、盐、黑胡椒、食用油、淀粉
做法：
1. 鸡胸肉切片，加1勺盐+2抖黑胡椒+1勺食用油+1勺淀粉，抓匀腌10分钟（锁水又增香）；
2. 杏鲍菇切片备好；
3. 热锅倒油，下鸡胸肉炒变色，倒杏鲍菇片，加半碟清水，盖锅盖焖1分钟（逼出杏鲍菇的鲜～）；
4. 加2抖黑胡椒+1小勺盐调味，翻炒匀出锅，菇类的鲜+肉香，绝了！
六、鸡胸肉版黄焖鸡
图片
食材：鸡胸肉、香菇、青椒、蒜苗叶、姜、干辣椒、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、料酒、老抽
做法：
1. 鸡胸肉切块，加1勺生粉+1勺蚝油+1小勺盐，抓匀腌20分钟（肉更滑嫩）；
2. 香菇切块泡水，姜、干辣椒、青椒、蒜苗叶切好；
3. 热锅倒油，下鸡胸肉炒变色，加姜片+干辣椒段+1勺料酒+1小勺老抽+2抖白胡椒粉，炒出香味；
4. 倒香菇翻炒，加泡香菇的水，移到砂锅小火焖20分钟（汤汁超浓！）；
5. 放青椒段翻炒匀，加大蒜苗叶+1勺蚝油+1小勺盐调味，焖鸡的香谁做谁知道！
七、番茄罗勒炖鸡胸
图片
食材：鸡胸肉、西红柿、洋葱、蒜末、盐、黑胡椒、白胡椒、罗勒碎
做法：
1. 鸡胸肉切厚条，加1小勺盐+2抖黑胡椒+2抖白胡椒，抓匀腌10分钟（简单调味就很香）；
2. 西红柿、洋葱切块，蒜末备好；
3. 热锅倒油，下鸡胸肉炒变色盛出；
4. 再倒点油，下蒜末+洋葱爆香，小火炒软西红柿（炒出沙才够味！）；
5. 放回鸡胸肉搅拌匀，中小火焖10分钟，加1勺盐+2抖黑胡椒+2抖白胡椒+少许罗勒碎，大火收汁，关火焖20分钟，罗勒的香气太绝了！
八、烧烤鸡胸肉
图片
食材：鸡胸肉、大葱、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、鸡蛋清、淀粉、烧烤料
做法：
1. 鸡胸肉切片，加大葱+1勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2抖黑胡椒+1个鸡蛋清+1勺淀粉，抓匀腌20分钟（空气炸锅版“炸鸡”！）；
2. 撒半勺烧烤料，放空气炸锅180度烤10分钟，翻面再烤10分钟，外焦里嫩，减脂期也能吃“烧烤”！
九、凉拌鸡丝
图片
食材：鸡胸肉、胡萝卜、木耳、黄瓜、葱姜、盐、五香粉、辣椒粉、生抽、蚝油、热油
做法：
1. 锅中放葱姜，鸡胸肉冷水下锅煮25分钟，捞出放凉撕成丝（越细越入味～）；
2. 胡萝卜、木耳、黄瓜切丝，过热水捞出挤干；
3. 鸡丝铺底，摆蔬菜丝，加葱姜蒜+1勺五香粉+1勺辣椒粉+1小勺盐+1勺生抽；
4. 淋1勺热油+1勺蚝油，搅拌匀，酸辣过瘾！
9道做法把鸡胸肉玩出花，低卡又美味，减脂期再也不怕吃腻～快收藏试试，轻松吃出好身材！
举报/反馈
相关知识
减脂期必存！9道鸡胸肉神仙吃法，低卡又巨香
健身党必备！鸡胸肉的18种神仙吃法，低脂高蛋白不柴不腥
减脂期必备！低卡鸡胸肉美味吃法
快收藏，9种鸡胸肉神仙吃法,低...@菜菜觅食记的动态
凉拌黄瓜鸡胸肉，低脂高蛋白，巨好吃
减脂期必备！三道简单低卡鸡胸肉美食
低卡减脂餐❗6️⃣款好吃不胖的鸡胸肉吃法～
减脂鸡胸肉做法合集｜低脂低卡·好吃又好做
减脂期必备！低卡高蛋白鸡胸肉丸推荐
快收藏，9种鸡胸肉神仙吃法，低卡低脂干净健康！
网址: 减脂期必存！9道鸡胸肉神仙吃法，低卡又巨香 https://m.trfsz.com/newsview1766869.html
