减脂期必备!低卡鸡胸肉美味吃法
减脂期也能吃得好,试试这些低卡鸡胸肉的美味吃法吧!每一款都让你吃得满足又美味,低卡高蛋白,做法简单,快来试试吧!
1️⃣ 黑椒口蘑鸡胸肉:鸡胸肉切片,加一勺料酒、生抽、淀粉和适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。煎至两面金黄,少油炒香蒜末,放入口蘑炒软,撒上黑胡椒碎炒匀,倒入鸡胸肉即可。
2️⃣ 香炸鸡胸肉:鸡胸肉切薄大片,加入食用小苏打腌制10分钟,洗干净后加入一勺淀粉,抓拌均匀腌制30分钟。加入一勺料酒、一勺蚝油和一勺奥尔良腌料,油温7成热时放入肉片炸至微黄捞出,撒上孜然粉、一勺白糖、少许黑胡椒和五香粉。
3️⃣ 青椒炒鸡胸肉:鸡胸肉切片,煎熟后放入香菇和青椒翻炒片刻,适量黑胡椒调味即可。
4️⃣ 奥尔良鸡柳:鸡胸肉洗净切条,加入一勺蚝油、半勺糖、半勺黑胡椒粉、五香粉和1.5勺奥尔良腌料,抓匀腌制30分钟。油温升高后复炸至金黄,出锅撒上椒盐和辣椒粉。
5️⃣ 椒盐鸡块儿:鸡胸肉切块,抓匀腌制20分钟。鸡蛋+黑胡椒粉拌匀,放入鸡肉蘸满面糊,搅成面糊状后再复炸至金黄色。
6️⃣ 洋葱炒鸡胸肉:鸡胸肉切丝,放入淀粉和热锅少油中炒变色。青椒和洋葱切丝后加入锅中翻炒均匀即可。
7️⃣ 蒜香鸡丁:鸡胸肉切丁加姜片、一勺淀粉、适量盐和黑胡椒碎,生抽、料酒、蚝油和老抽各一勺,搅拌均匀腌制10分钟。热锅倒油,油温6成热时放入鸡丁煎至表面金黄,倒入蒜末炒香,加西芹翻炒均匀至熟即可。
8️⃣ 玉米淀粉鸡块:鸡胸肉切块,加入玉米淀粉、混合面粉少许胡椒粉和两勺生抽,搅拌均匀腌制30分钟。热油煎至表面金黄即可。
9️⃣ 酱烧鸡胸肉:鸡胸肉切片加一勺料酒、生抽、淀粉和适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。煎至两面金黄后少油炒香蒜末,放入口蘑炒软,撒上黑胡椒碎炒匀,倒入鸡胸肉即可。
煎烤鸡胸肉:鸡胸肉切片加一勺料酒、生抽、淀粉和适量黑胡椒粉,抓匀腌制20分钟。煎至两面金黄即可。
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