健身光补蛋白质不够 钙要一起补 医：换喝牛奶
想要增加肌肉量，除了勤健身外，也要吃对食物。復健科医师王思恒表示，有些人很努力健身，运动后也会喝乳清蛋白饮、补充鸡胸肉，但只有摄取蛋白质是不够的，还要补充足够的钙质，因为肌肉生长的同时，骨骼也需要有力量才能撑起肌肉，最简单的补充方式，就是喝鲜奶。
王思恒在脸书粉专「一分钟健身教室」PO文指出，健身后摄取蛋白质很重要，但同时也需要补充钙质，有些人会在运动后喝豆浆，认为也可以补充蛋白质，这句话没错，不过，豆浆中的蛋白质为植物性蛋白，鲜奶属于动物性蛋白。
王思恒表示，根据卫福部食品营养成分资料库里的资料，每100ml的豆浆与全脂鲜奶中，蛋白质含量不相上下，但鲜奶比豆浆的钙质含量多出7.4倍，且含有人体必需9种胺基酸，相较植物性蛋白，身体利用率较高，有助维持骨骼与牙齿的正常发育。
每天要吃多少蛋白质才够？王思恒表示，最简单的计算方式是每公斤体重乘以1.1公克。以一位60公斤的健康成年人来说，每天的蛋白质需求量为60x1.1=66公克，最简单的补充方法也是喝鲜奶，像他早晚喝一罐400ml的全脂鲜奶，就能满足近4成的蛋白质量。
喝乳清不如直接喝鲜奶
王思恒表示，热爱健身的族群，蛋白质建议可以吃到每天每公斤体重乘以1.6公克，如果要喝乳清蛋白饮，他建议不如直接喝鲜奶，只要三餐中再补充一块手掌大小的鸡胸肉，要吃足蛋白质量不是问题。
王思恒表示，如果早晚各喝一罐鲜奶，人体一天基本所需钙质（1000毫克）也能轻松摄取超过8成，其他可再透过饮食中补充，要强调的是，饮食均衡仍然很重要，鲜奶是优质的原型食物，固定摄取有益健康。
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