我们这的习俗是冬至一定要吃糯米饭 下午去买了食材晚上就吃这个啦
香菇用水泡开 记得泡香菇的水不要倒掉 把胡萝卜猪肉香菇全部切成丁 记得先把糯米泡上 泡一个小时就好
第2步.油烧热 把配菜下锅翻炒 加入盐 胡椒粉 鸡精 炒至六成熟
第3步.糯米把水倒掉 然后放入锅中一起翻炒 翻炒五分钟左右
第4步.加入之前泡香菇的水 不够的话再加水 和米齐平 大火加热倒适量酱油 等水沸腾转小火加锅盖闷熟就行了
第5步.水干后闷几分钟就可以吃啦
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