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冬至糯米饭的做法和步骤图解

冬至糯米饭

冬至糯米饭的做法说明

我们这的习俗是冬至一定要吃糯米饭   下午去买了食材晚上就吃这个啦

冬至糯米饭的食材和调料

瘦肉胡萝卜火腿肠香菇糯米胡椒粉 盐 鸡精 酱油

冬至糯米饭的做法与步骤

第1步.

香菇用水泡开  记得泡香菇的水不要倒掉  把胡萝卜猪肉香菇全部切成丁 记得先把糯米泡上  泡一个小时就好

第2步.

油烧热  把配菜下锅翻炒  加入盐 胡椒粉  鸡精  炒至六成熟

第3步.

糯米把水倒掉  然后放入锅中一起翻炒   翻炒五分钟左右

第4步.

加入之前泡香菇的水  不够的话再加水  和米齐平  大火加热倒适量酱油 等水沸腾转小火加锅盖闷熟就行了

第5步.

水干后闷几分钟就可以吃啦

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