西安黄桂稠酒：传承千年与传说共鸣
西安黄桂稠酒的历史与特点
西安黄桂稠酒，作为陕西八大名贵特产之一，拥有着深厚的历史底蕴。它起源于商周时期，至今已经历了三千多年的风霜。这种酒呈现出如牛奶般的乳白色，晶莹剔透如同玉石，口感醇厚且香甜。尽管其酒精度数仅为0.5%~1%左右，但一口下去，酒香四溢，回味无穷。
黄桂稠酒不仅口感独特，更被誉为健康之选，其健胃、活血、止渴、润肺的功效，让每一口都成为对身体的呵护。西安黄桂稠酒，因其内含的中药黄桂而散发出独特的芳香，因而得名“黄桂稠酒”。又因这种美酒产自长安，所以又被赞誉为“陕西稠酒”。
黄桂稠酒的传说与特色来源
唐玄宗与杨贵妃的传说
又有一段传说，述及唐玄宗与杨贵妃在长乐坊品酒，那醇厚香甜的稠酒让贵妃为之倾倒，她甚至将手中的桂花赠予了店主。
独特的桂花香
店主将这桂花栽种在贮酒园中，竟然生根开花，长安坊间桂花树繁盛。每当桂花盛开的季节，酒香与花香交织，长乐坊弥漫着醉人的芬芳。店主受到启发，将桂花蜜兑入酒中，使得“黄桂稠酒”更加独具特色，清香扑鼻。从此，“黄桂稠酒”的美名便流传开来。
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