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想吃好?快来看看,这几道周末晚餐,不容错过的家常菜!

  又是周末了,天气太好了,阳光明媚,一家三口都在家,该犒劳家人一周辛苦了,做了六道家常菜,荤素搭配,还有时令食材做辅材,当几道菜端上桌,热腾腾的摆满了餐桌,散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。家人闻到香味跑了过来,眼睛亮晶晶地看着色香味俱佳的菜肴,嘴里嘟囔着“好香啊!”。家人们围坐在餐桌旁,一边品尝着美食,一边聊着家常。吃着青瓜虾仁,闺女夸奖了妈妈的厨艺。想吃好?快来看看,这几道周末晚餐,不容错过的家常菜!

  夏天是最适合吃清爽小菜的季节,青瓜虾仁就是其中之一。这道菜简单易做,口感清爽,非常适合在家中制作。

  首先,将虾仁洗净,用沸水焯水后捞出备用。然后将青瓜切成小块,加入虾仁翻炒。加入适量的盐、料酒和鸡精,翻炒均匀后即可出锅。如果喜欢更多的口感,可以加入一些胡萝卜或豌豆等蔬菜。

  这道青瓜虾仁不仅颜值高,而且十分营养。青瓜具有清热解毒、降血压、利尿消肿等功效,虾仁则是高蛋白、低脂肪的食物,适合每个人。经过精心烹饪,青瓜虾仁的味道十分美妙,堪称美食中的佳品。

  

  鱼香茄子的味道鲜美,大家都竞相夹菜,纷纷表示要让妈妈多做几次。

  

  鸡蛋炒茭白是一道健康美味的家常菜。茭白富含膳食纤维和多种维生素,能够促进肠道蠕动,减少便秘问题。而鸡蛋中含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质,是补充营养的好选择。制作方法简单,先将茭白切成薄片,与鸡蛋一起炒至熟透,再加入调味料即可。味道清淡可口,适合不同口味的人群食用。此外,茭白中的植物碱成分能够降低血压、血脂,对于高血压、高血脂的人群有帮助,更是一道兼具美食和健康的佳肴。口感清爽,加了一点鲜美的鲍鱼汁,让整道菜更加鲜美可口。

  

  如果你喜欢肥美的牛肉,那么不妨试试浇汁肥牛。这道菜以肥牛为主要食材,搭配美味的调料,口感细腻,香气扑鼻。以下是制作浇汁肥牛的步骤:

  1.将肥牛切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟。

  2.把切好的洋葱、大蒜末

  3.把锅烧热,加入适量的油,放入蒜末煸炒出香味。

  4.放入肥牛片煸炒至变色,再加入洋葱煸炒均匀。

  5.加入适量的生抽、老抽和糖,搅拌均匀后盖上锅盖焖煮2-3分钟。

  6.最后放入一点点的醋和香油,翻炒均匀即可。

  喜欢吃辣的朋友还可以加入一些辣椒粉或者干辣椒,让浇汁肥牛更加辣味十足。这道菜不仅美味可口,而且富含蛋白质和其他营养物质,对身体十分有益。不妨试着在家里尝试制作一下,享受一顿自己做的美味佳肴。

  

  炸鸡腿的金黄酥脆,口感极佳,做法也是比较家常,也是这个周末餐桌上的亮点,可以提升香味和口感。吃点素菜,再吃一个炸鸡腿,那美味无可言表,尤其是闺女很爱吃。

  

  咖喱鸡的香气四溢,可以搭配米饭吃,有点像在吃盖浇饭了!虽然都是家常菜,每一道菜都让口感不一样。

  

  这一桌香喷喷的家常菜,不仅能够犒劳家人一周的辛苦,更加让彼此之间的关系更加和谐,这样的周末生活真是温馨。

  跟着做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

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