虾仁鲜贝炒冬瓜是一道非常鲜美的夏日健康菜肴。这道菜的主要食材有虾仁、鲜贝、冬瓜。虾仁和鲜贝都非常鲜美，而冬瓜则为这道菜增添了口感和清爽的味道。现在让我们来开始制作这道菜。
·首先需要准备以下食材：鲜贝、虾仁、冬瓜、葱、姜、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精和胡椒粉。
·第一步：将冬瓜洗净切成小块备用。虾仁用清水冲洗干净，然后用盐和料酒腌制10分钟。鲜贝洗净用刀背轻轻拍打备用。
·第二步：葱、姜、蒜切末放入热锅中爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，加入鲜贝继续翻炒，最后加入冬瓜翻炒均匀。
·第三步：炒至冬瓜变软后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
这道虾仁鲜贝炒冬瓜就做好啦，看起来非常诱人，快来尝一口。返回搜狐，查看更多
