肾友早餐该吃什么？这里有现成的餐单美味又营养，快拿走！
一日之计在于晨，好好吃早餐，可以让你一整天精神满满、活力充沛。对肾友而言，健康营养的早餐意义重大。
对于健康的成年人来说，不吃早餐的人发生心血管疾病的概率比按时吃早餐的人高出22%，死亡的风险也会增加25%，健康人尚且如此，肾友本身免疫力低，又是心血管疾病的高发人群，一定更好重视早餐的价值。
很多肾友不吃早餐，不是没时间，而是不知道怎么吃，不知道吃什么才能营养又健康。万一吃错了会不会加重肾病病情呢？
今天我们就帮大家准备了一些早餐餐单，美味营养而且简单，最重要的是不会给肾脏带来负担，肾友们快收藏好！
营养早餐的秘诀：主食+优质蛋白+蔬菜水果
健康早餐的关键：注意低糖、低脂、低盐饮食
主食推荐
优质主食选择：馒头、花卷、面条、小米粥、燕麦粥、杂粮粥
如果是慢性肾病三期的朋友，需要选择低蛋白饮食，主食可以选择红薯、芋头、土豆泥、粉丝、藕粉、麦淀粉馒头。麦淀粉即将小麦、玉米或红薯等主食中的蛋白提取出来，成为不含植物蛋白的主食。麦淀粉代替普通大米和面粉，可以提供热量同时降低植物蛋白的摄入。
优质蛋白推荐
鸡蛋、牛奶、虾仁、瘦肉、酸奶、大豆等，都属于优质蛋白的代表。其中很多人认为大豆是植物蛋白不能吃，其实大豆蛋白质的含量很丰富，是慢性肾病尤其有尿蛋白以及低蛋白血症患者非常合适的食物。
豆类的食物包括主要指黄豆类，青豆类及其制品，豆腐、豆浆等，而不包括绿豆、红豆、豌豆、蚕豆等淀粉含量过多的豆类。
蔬菜水果推荐
早餐可以吃的蔬菜水果包括：蘑菇、黄瓜、西蓝花、苹果、葡萄、梨、火龙果等，蔬菜水果中都富含丰富的维生素，这是肾友特别需要摄入的。当然，如果血磷血钾指标异常，要避免高磷高钾的水果如：香蕉、橘子、芒果等。
早餐常见搭配方法：
1、猪头白菜包+豆浆+一小把腰果
2、牛肉面适量+梨
3、牛奶+花卷+苹果
4、红薯粥+鸡蛋+白菜素包+火龙果
肾病三期到四期及以上，推荐低蛋白早餐搭配：
1、麦淀粉鸡蛋饼+油菜+豆浆+圣女果
2、炒米粉+牛奶+葡萄
3、麦淀粉+豆浆+苹果+核桃1.2颗
这样的搭配食材虽然简单，但营养丰富、均衡，口味也很好。肾友们如果不知道早餐吃什么，可以按照这些食谱来试一试。或者按照上面的原则，开发出更多、更好的早餐品种！
当然，除了早餐，午餐和晚餐也很重要，拒绝高油高盐，不要胡吃海塞，营养清淡最为重要！
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