【步骤图】五色糙米饭的做法
五色糙米饭
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起初因为控制血糖，白米饭换成了糙米饭，后来又因为减脂，而且我也喜欢杂粮饭的口感，所以就完全替代白米饭了，我觉得杂粮米的种类和比例可以按自己喜好调配更改，也可以放豆类，我只是用惯了这个比例，主要也是买起来省事哈哈（如果觉得多可以减半）一次多焖些，我大概半个月做一次用料
五色糙米饭的做法步骤
步骤 1
黑米，红米，糙米，燕麦米，荞麦米，这次加了一些家里剩下的高粱米
步骤 2
按照自家电饭锅米饭时间和水的比例，糙米饭的水量我基本也就多一点点水而已，口感松散且软糯反之水太多米容易软黏，水放好后，再放一点白醋，一点油（下次补图）
步骤 3
饭锅预约功能，让浸泡时间保持在4个小时左右，煮好后开盖抄底翻拌一下，然后断电盖盖焖1个小时。例：上午9点预约，下午3点煮好，翻拌后焖到4点散热后就可以分装了，是我最喜欢的程序
步骤 4
焖好后开盖散热，每份120g，我是多了吃不了，少了不够吃，总结多次120g刚好，整形包好
步骤 5
这个是冻好的，一餐一袋，保鲜膜拆掉，微波炉2分钟
步骤 6
图片不多，下次补
五色糙米饭的小贴士
杂粮米好处多多，但是要细嚼慢咽，消化功能弱的谨慎食用……
菜谱创建时间：2021-12-22 22:23:55
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