芒果对人体的功效与作用
芒果是一种营养丰富的水果，含有维生素C、维生素A、膳食纤维及多种抗氧化物质，对人体具有增强免疫力、保护视力、促进消化等作用。以下是其具体功效与科学依据：
芒果富含维生素C（每100克约含36毫克），有助于促进白细胞生成，增强免疫系统对病毒
和细菌
的防御能力。同时，其含有的维生素A（以β-胡萝卜素形式存在）可维持皮肤和黏膜健康，进一步巩固免疫屏障。
芒果中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，是维持视网膜感光功能的重要物质，长期食用可降低夜盲症风险。此外，维生素C还能促进胶原蛋白合成，帮助保持皮肤弹性，延缓衰老。
芒果含有丰富的膳食纤维（每100克约1.6克），可刺激肠道蠕动，缓解便秘
。未完全成熟的芒果中还含有少量多酚类物质，能调节肠道菌群平衡，改善消化功能。
芒果中的芒果苷、槲皮素等抗氧化剂能中和自由基，减少氧化应激反应，降低慢性炎症风险。研究表明，这些成分可能对预防心血管疾病
和某些癌症
有一定辅助作用。
芒果含钾量较高（每100克约168毫克），钾元素可帮助排出体内多余钠离子，辅助调节血压。同时，膳食纤维和抗氧化剂的协同作用有助于降低低密度脂蛋白胆固醇
（“坏胆固醇”）水平，维护血管弹性。
芒果热量较低（每100克约60千卡），且膳食纤维能增加饱腹感，适合作为健康饮食的一部分。但需注意，成熟芒果含糖量较高（约14%），糖尿病
患者应适量食用。
过敏风险：少数人对芒果皮或果肉中的漆酚类物质过敏，食用后可能出现皮疹或口腔不适。 1.食用量建议：健康成人每天建议食用不超过200克，避免过量摄入糖分。 2.搭配禁忌：避免与海鲜等高蛋白食物大量同食，可能加重消化负担。3.芒果虽好，但其功效需结合均衡饮食和健康生活习惯才能更好发挥作用。根据个人体质适量食用，才能最大化其营养价值。
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