无米炒饭，低脂又简单，营养又美味，味道不比普通蛋炒饭差
无米炒饭
无米炒饭是一道很火的减脂健康餐，看起来跟普通炒饭没有区别，实际上区别大了。这道炒饭的食材没有米饭，而是用白椰菜花代替。大家都知道，减肥最重要的一点是少吃主食，用热量低的椰菜花代替米饭，是最好不过的选择，口感也更丰富，味道不比普通蛋炒饭差。减肥的同时营养也不能落下，无米炒饭添加了各种蔬菜，还有富含蛋白质的鸡胸肉，让你减脂还能补充营养，一举两得。
原料：白椰菜花、西兰花、青瓜、胡萝卜、鸡胸肉、鸡蛋、蚝油。
做法步骤：
第1步、胡萝卜、青瓜、西兰花切成小丁待备用。
第2步、白椰菜花洗净后削出顶部，剁成碎粒。
第3步、鸡胸肉中加入料酒和盐腌制。
第4步、鸡蛋打发后倒入锅中中小火翻炒，盛起待备用。
第5步、中小火翻炒白椰菜花碎粒，不断翻炒6分钟。
第6步、胡萝卜、青瓜、西兰花小丁全倒入锅中一同翻炒片刻。
第7步、再加入鸡胸肉和鸡蛋碎继续翻炒4分钟。
第8步、把所有的蔬菜粒炒熟透后盛起即可食用。
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