12款宝宝辅食小饼食谱,营养美味易上手
为宝宝准备营养丰富的小饼辅食,不仅鲜香软嫩,还能锻炼宝宝的咀嚼和小手抓握能力。以下12款小饼食谱,适合一岁以上宝宝,家长们赶紧收藏吧!
1️⃣ 苹果山药饼
苹果30g
米粉10g
山药100g
低筋面粉10g
将米粉、苹果丝、山药蒸熟压成泥,加入蔓越莓碎和低筋面粉,取适量山药泥整理成小饼状,小火煎至两面金黄色。
2️⃣ 鸡肉玉米饼
鸡肉100g
淀粉10g
胡萝卜20g
玉米粒30g
将鸡肉、胡萝卜、玉米粒打成肉泥,所有食材混合后顺时针搅拌均匀,整理成小饼状,刷油放入平底锅,两面上色熟透。
3️⃣ 香蕉山药饼
米粉10g
山药蒸熟压成泥
西蓝花碎
取适量山药泥压成饼状,包入香蕉,收口整理成小饼状,小火煎至两面金黄色。
4️⃣ 山药鲜虾饼
虾处理干净
山药蒸熟压成泥
盖柠檬去腥
胡萝卜焯水切碎
将虾泥、胡萝卜、山药混合在一起,放入刷油的平底锅,两面煎至金黄色。
5️⃣ 西葫芦鲜虾饼
西葫芦丝50g
胡萝卜丝30g
低筋面粉20g
淀粉10g
鲜虾仁7只
将西葫芦、胡萝卜、鲜虾仁混合在一起,整理成小饼状,放入刷油的平底锅内,两面上色熟透。
6️⃣ 香嫩牛肉饼
牛肉120g
洋葱15g
土豆20g
淀粉10g
葱姜水15g
将牛肉、土豆、洋葱加葱姜水打成细腻的肉泥,倒入淀粉和香葱,整理成小饼状,刷油放入平底锅,两面上色熟透。
7️⃣ 黄瓜鲜虾饼
低筋面粉20g
勺盐淹出水份
淀粉10g
虾处理干净后切成丁
将所有食材混合在一起,整理成小饼状,放入刷油的平底锅内,两面上色熟透。
8️⃣ 莲藕牛肉饼
牛肉90g
莲藕50g
淀粉10g
胡萝卜15g
将胡萝卜、莲藕焯水后打碎,牛肉去腥后打碎,放入辅食机打碎,倒入淀粉和香葱,中间按个小坑,淋点水小火煎至两面金黄色。
9️⃣ 时蔬鲜虾饼
所有蔬菜焯水
虾仁去腥后切碎
淀粉10g
将所有食材混合在一起,整理成小饼状,刷油放入平底锅,两面上色熟透。
丝瓜鲜虾饼
低筋面粉20g
淀粉10g
丝瓜切成丝
虾处理干净后切成丁
胡萝卜焯水后切丁
将所有食材混合在一起,整理成小饼状,放入刷油的平底锅内,两面上色熟透。
1️⃣1️⃣ 鳕鱼蔬菜饼
西蓝花15g
淀粉10g
胡萝卜15g
土豆100g
鳕鱼70g
将蔬菜焯水切碎,鳕鱼蒸5分钟切碎,土豆蒸熟压成泥,所有食材混合后顺时针搅拌均匀,整理成小饼状,刷油放入平底锅,两面上色熟透。
1️⃣2️⃣ 莲藕猪肉饼
莲藕50g
胡萝卜20g
淀粉10g
猪肉80g
倒入淀粉和香葱
将莲藕、胡萝卜焯水后打碎,猪肉去腥后打碎,所有食材混合后顶时针搅拌均匀,整理成小饼状,刷油放入平底锅,两面上色熟透。
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