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牛奶含有100多种人体需要的物质，如蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和矿物质等，因而受到人们的青睐。
可是目前我们很多人喝奶不达标，科学饮奶、选择适合自己的乳制品非常有必要。
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学龄前儿童
分时间喝足奶
推荐2—5岁的学龄前儿童，每日摄入相当于鲜奶350—500克的奶及奶制品。
要想要孩子喝足奶，爸爸妈妈妈妈首先要做好表率作用。引导孩子喝奶，可以分时间补充，比如可以在早餐、运动后、午饭后、睡觉前饮用。此外，还建议每天食用豆制品、深绿色蔬菜、蛋类、蘑菇等富含维生素D、维生素K的食物，以促进钙的吸收和利用。
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青少年
多喝奶多运动
青少年，建议每天摄入300—400克的奶及奶制品，用以维持生长所需的足够钙质。同时要积极参加体育锻炼，多晒太阳，促进皮肤合成更多的维生素D，帮助钙质吸收和利用。
浪漫野餐
对于青少年，家长更应该以身作则，带头多食用奶制品，尤其是优质奶制品。很多家长不知道奶类是最好的钙的来源，认为喝豆浆更香，而且更便宜，但是豆浆的钙的含量只有牛奶的十分之一都不到，豆浆是根本无法替代牛奶的。
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上班族
喝酸奶调解紧张
上班族工作压力大，经常会面临加班、出差等状况，应该如何科学的摄入奶制品呢？不妨在两餐之间可以冲杯牛奶麦片，补充能量。
同时，对于工作压力大的人，喝酸奶应该是一个比较有效的调节紧张情绪的办法。发酵过程使得原奶中的20%—30%的乳糖被分解，蛋白质和脂肪也分解成为较小的组分，使其更有利于胃肠的消化吸收。同时，酸奶中的乳酸菌还有助消化的功能。
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老年人
应少量多饮
老年人建议多种奶制品组合摄入，每天饮用奶制品，能促进肌肉合成和预防肌肉衰减。老年人要想摄入足够，可以尝试这三种组合方法之一：
•150—200克鲜牛奶+150克酸奶；
• 25克全脂奶酪+150克酸奶；
• 150—200克鲜牛奶+20—30克奶酪
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老年人乳糖不耐受的发生概率比较高，因此建议这类老人喝牛奶要少量多次，避免空腹或饮用冷牛奶，也可选择酸奶、奶酪等乳制品替代，或者把牛奶加工做成食物。
特殊人群如何喝奶？
• 高血压患者
更应该关注钙量的流失，在总能量达标的情况下，建议每日摄入300克奶或奶制品，摄入无糖酸奶或无乳糖牛奶。
• 孕妇和哺乳期妇女
对于孕妇，孕早期，乳制品摄入同一般人，摄入300克/天。孕中期，对优质蛋白、矿物质、维生素要求量增加，建议摄入300—500克/天。
哺乳期妇女建议每天摄入乳制品500克。返回搜狐，查看更多
