《教你多吃少动好身材》
这是一本由高级营养师撰写的营养瘦身书，从现在起，你可以甩掉那些让你痛苦的减肥方法，忘记那些难熬的饥饿时光，做个幸福的“狂吃不胖”美食家。与其他书不同，里面包含了专门为美食爱好者定制的不忌口瘦身食谱，书中的方法很简单，食材很常见，效果很明显。你要知道，减肥是个技术活，它不是简单的节食就能搞定的，减肥失败，是因为你过度节食导致营养不均衡、身体缺乏某种必要的营养，身体“哭闹”着需要某些营养，这种时候你怎么可能瘦下来呢，我们提倡的是让你放放心心地吃，健健康康地瘦，由外而内“吃”出你的好身材，修炼你的女人味。
赵英敏 著 江西科学技术 2014年5月
这是一本由高级营养师撰写的营养瘦身书，从现在起，你可以甩掉那些让你痛苦的减肥方法，忘记那些难熬的饥饿时光，做个幸福的“狂吃不胖”美食家。与其他书不同，里面包含了专门为美食爱好者定制的不忌口瘦身食谱，书中的方法很简单，食材很常见，效果很明显。你要知道，减肥是个技术活，它不是简单的节食就能搞定的，减肥失败，是因为你过度节食导致营养不均衡、身体缺乏某种必要的营养，身体“哭闹”着需要某些营养，这种时候你怎么可能瘦下来呢，我们提倡的是让你放放心心地吃，健健康康地瘦，由外而内“吃”出你的好身材，修炼你的女人味。
选读
节食和暴饮暴食都是罪
暴饮暴食大都是由于人体对食物的长久渴望而产生的，是人体自我保护的正常需要导致。经常抑制自己的食欲，会导致体内营养缺乏，无法保证人体机能的正常运转，从而导致身体特别地“饥饿”，渴望食物的摄入。当然，我们大脑的潜意识也同样会强烈地要求吃东西，此时任何食物都是美味的。
所以，当你节食几天，一旦开吃便无法停止。由于短期的节食并未达到真正消耗脂肪的目的，体重自然会迅速反弹。长期在节食与暴饮暴食之间徘徊，不仅不能使体重减轻，还会对我们的脾胃造成很大的伤害。想想看，是不是每次吃过后都后悔不已？这样减肥怎么会成功呢？
所以要想真的减轻体重，必须积极地选择有益于健康的食物。只有当身体得到充足的营养供给，美食对我们的诱惑才会大大降低，从而才能甩掉肥胖，拥有健康。
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