秋天,是收获的季节,也是滋养身体的最佳时机。随着天气逐渐转凉,我们的饮食也应做出相应调整,以适应季节的变化。
人间烟火气,最抚凡人心,晚餐作为一天中最温馨的一餐,不仅需要美味可口,更应注重养脾胃、滋补身体。
今天,我们就来分享几道适合秋季的晚餐美食,荤素搭配,既满足了味蕾的享受,又能帮助调养脾胃,让你在享受美食的同时,保持良好的身体状态。
1️⃣红枣枸杞鸡汤:温补脾胃,滋阴润燥
材料准备:
新鲜鸡肉500克,枸杞10克,红枣5颗,姜片3片,适量盐。
制作步骤:
准备材料:鸡肉切块,枸杞和红枣洗净备用。
炖汤:将所有材料放入炖盅,加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时,加盐调味即可。
2️⃣蒜蓉西兰花:清脆爽口,养胃润肠
材料准备:
西兰花1棵,蒜末适量,食用油、盐、鸡精少许。
制作步骤:
准备材料:西兰花切成小朵,焯水后沥干。
炒制:热油锅,下蒜末爆香,加入西兰花快速翻炒,调入盐和鸡精即可。
3️⃣红烧肉:肥而不腻,温补脾胃
材料准备:
五花肉500克,葱段、姜片各适量,老抽、生抽、料酒、冰糖、八角、香叶适量。
制作步骤:
准备材料:五花肉切块,焯水去血水。
红烧:锅中加油,下冰糖炒至溶化,加入五花肉翻炒至上色,再加入葱姜、调料和适量水,小火炖煮至肉质酥软。
4️⃣南瓜小米粥:养胃健脾,润肺清热
材料准备:
南瓜100克,小米50克,适量水。
制作步骤:
准备材料:南瓜去皮切小块,小米洗净。
煮粥:锅中加水,放入小米煮沸,转小火煮至小米开花,加入南瓜块,继续煮至南瓜软烂,粥浓稠即可。
小贴士✓:
秋季晚餐应避免过于油腻和辛辣的食物,以免加重脾胃负担。
晚餐时间不宜过晚,以免影响睡眠质量。
晚餐后适当散步,有助于食物消化,促进睡眠。
通过合理搭配荤素食材,我们不仅能够享受美食带来的愉悦,还能在秋季调养身体,保持脾胃健康。
在这个丰收的季节,让我们一起用心准备晚餐,用美食温暖身心,迎接每一个健康、幸福的明天。
小编寄语:
无论是忙碌的工作日,还是宁静的周末时光,这些美味又健康的晚餐都是滋养身体、提升生活品质的佳选。在这个追求健康与美味的旅程中,让我们一起享受食物带来的滋养与喜悦,迎接更加健康、活力满满的每一天。
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