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DIY水果泥软糖的制作方法(健康美味)

各种口味的软糖深受大家的喜爱,现在的零食市场上。防腐剂等化学物质,让人们担忧其对健康的影响,但是市面上的软糖中添加的色素。来尝试不同口味的同时也不用担心对健康造成影响、我们可以自己动手做软糖。

DIY水果泥软糖的制作方法(健康美味)

一:准备所需材料和器具

水,需要准备水果泥,模具等工具和材料、为了制作水果泥软糖,搅拌器,糖粉,明胶粉。首先要将模具清洗干净。

二:准备水果泥

可以选择新鲜水果榨汁或者直接购买现成的水果泥。选购的水果泥不能含有任何添加剂,不过需要注意的是。

DIY水果泥软糖的制作方法(健康美味)

三:将明胶粉溶解

加热溶解,将明胶粉和水按照比例混合后,根据明胶粉包装上的说明。

四:加入糖粉

直到完全溶解,边加边搅拌,将糖粉慢慢倒入明胶粉溶液中。

五:加入水果泥

不断搅拌、将准备好的水果泥倒入混合好的糖粉和明胶粉溶液中,使其充分混合。

DIY水果泥软糖的制作方法(健康美味)

六:搅拌均匀

无颗粒状物质出现,将上述的混合液继续搅拌至均匀。

七:倒入模具

平整表面,将搅拌好的混合液倒入已经清洗干净的模具中。

八:放置于冰箱中

让其彻底凝固,将倒入混合液的模具放置于冰箱中,静置至少2小时以上。

九:取出软糖

用手轻轻将软糖从模具中取出来,当软糖彻底凝固后。

十:切成小块

可以根据自己喜好的大小和形状进行切割、将软糖切成小块。

十一:放置于干燥通风处

以保持软糖的口感、将切好的软糖放置于干燥通风处,让其自然风干。

十二:装盒保存

延长其保质期、将已经晾干的软糖装盒保存、尽量避免接触潮湿的环境。

十三:多种水果泥混合

制作出口感更加丰富的软糖,可以根据自己的喜好选择不同口味的水果泥进行混合。

十四:替代糖粉

如蜂蜜,使软糖更加健康、在制作过程中、可以使用天然的甜味剂,枫糖浆等来代替糖粉。

十五:

而且健康美味,不仅方便简单,自制水果泥软糖。你就可以尝试自己的特色口味、只要掌握好制作方法和比例,给自己和家人带来美好的味蕾体验。

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