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一人在外记得好好吃饭,上班族七天便当午餐不同样,低脂营养

春节越来越近了,你是否已经踏上了归乡之路?还是坚持在岗位之上呢?无论何时何地,记得好好吃饭。

一人在外上班族,不要随意糊弄自己的胃,长期以往,影响身体健康,好好吃饭,好好休息,适量运动,身体棒,工作学习更有精神,妈妈也不用担心我们了。和大家分享一人七天便当午餐,味美营养低脂低卡,吃好管饱不易胖。

第一天:青椒炒豆干+炒鸡蛋+清炒生菜

食材:青辣椒、豆干、鸡蛋、生菜、米饭——豆干、鸡蛋,富含优质的蛋白质,搭配生菜、米饭,简单快捷又管饱。

做法:豆干和辣椒同时入锅炒制,用少量酱油和精盐高味;然后煎好鸡蛋即可,再炒一份蔬菜,装好米饭即可。

第二天:辣椒炒瘦肉+蘑菇炒杭白菜+米饭

食材:辣椒、瘦肉、姜、葱、蘑菇、杭白菜、米饭——瘦肉中富含优质的蛋白质,5块钱的瘦肉,1块钱的辣椒,省事味美又有营养;搭配蘑菇和青菜,营养丰富又下饭。

做法:肉丝用姜、葱拌匀,入锅炒制;少量的酱油和精盐炒匀即可;蘑菇焯水后与杭白菜同烧,先将蘑菇烧一烧后加入青菜,蘑菇需要煮至熟透才可食用。

第三天:红烧肉+炒鸡蛋+水煮西兰花+糙米饭

食材:五花肉、鸡蛋、西兰花、糙米饭——糙米饭富含膳食纤维,饱腹感强;想吃红烧肉就吃吧,每周安排一次红烧肉,也不影响我们减脂瘦身吧;搭配鸡蛋和西兰花,营养更加全面。

做法:五花肉煎一煎,加入姜、葱、酱油和黄酒,放到高压锅中,选择炖肉模式;第二天再煎鸡蛋、煮西兰花即可。

第四天:家常炒鸡胸肉+水煮西兰花+米饭

食材:玉米、胡萝卜、鸡胸肉、姜、葱、西兰花——不知道吃什么的时候,就选择鸡胸肉,水煮西兰花,低脂营养。

做法:将鸡胸肉、玉米、胡萝卜丁、豌豆仁,焯水后入锅炒一炒,加入适量的酱油、精盐,焖煮二、三分钟即可。再将西兰花煮熟装好即可。

第五天:鹰嘴豆炖猪蹄+白菜炒豆干+马齿苋包子

食材:鹰嘴豆、猪蹄、白菜、豆干、包子——偶尔不想吃米饭了,就选择包子,而且包子中也含有菜、有肉、有面食,也是营养全面的主食之一;鹰嘴豆营养丰富,想吃猪蹄了,就吃一两块吧;搭配豆干、白菜,家常菜肴,咸鲜味美又有营养。

做法:猪蹄焯水后,与鹰嘴豆、姜、葱、黄酒炖至软烂;后将白菜与豆干同烧即可;再从冰箱中取两个包子,味美便当轻松完成。

第六天:大白菜猪肉饺子

食材:饺子皮、猪肉、大白菜、姜、葱、酱油、精盐——家人想吃饺子了,那就选白菜猪肉饺子吧,大白菜富含多种维生素、膳食纤维,是冬季里的时令蔬菜,猪肉可选偏瘦一些的猪肉,与大白菜拌匀做馅,营养全面的饺子,比外卖实惠又味美。

做法:将猪肉剁一剁,加入酱油、姜末、葱末,精盐,拌匀;大白菜剁碎,将水分挤一下,加入食用油拌匀,与猪肉馅拌匀即可包制。自制饺子,少油少盐,低脂营养。

第七天:煎鸡排+水煮西兰花+腊肠焖饭

食材:腊肠、小番茄、胡萝卜、糙米、大米、西兰花、胡萝卜、鸡排——焖饭中有蔬菜,也有腊肠,不用加盐,再搭配富含优质蛋白质的鸡胸肉,还有维生素丰富的西兰花,营养味美又管饱。

做法:腊肠、胡萝卜切丁,与小番茄、糙米、大米放入锅中,煮饭模式即可;另将鸡排煎好,煮西兰花即可完成。

上班族七天便当午餐不同样,有大米饭、有饺子、有包子、也糙米饭,也有焖饭,咸鲜味美,荤素搭配富有营养。一人在外记得好好吃饭,更好地奔赴美好地生活,加油。

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