春天，30款小孩子喜欢吃的家常菜，营养美味又健康！（下）
春天是万物生长的季节，也是孩子身体发育的黄金时期。在这个季节里，为孩子准备一些既美味又营养的家常菜，不仅能满足他们的味蕾，还能促进他们的健康成长。
之前分享了春天，30款小孩子喜欢吃的家常菜，营养美味又健康！（上）
下面我继续分享春天小孩子都喜欢吃的家常菜的（下），并附上详细菜谱及对孩子的营养价值，供家长们参考。家长在烹饪时，也可以根据孩子的口味和喜好，适当调整菜谱，以便让孩子更加喜欢并乐于接受这些健康美食。
十六、蒜香排骨蒸山药
【材料】：排骨、山药、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、食用油、香葱。
【做法】：
1、排骨洗净，加料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和姜片腌制20分钟。
2、山药去皮，切成厚片，放入清水中浸泡以防氧化变色。
3、大蒜剁成蒜末，锅中加少量油，放入蒜末和姜末炒香。
4、蒸盘中先铺一层山药片，再放上腌制好的排骨。
5、浇上炒香的蒜香油，放入蒸锅中蒸40-50分钟。
6、出锅后撒上香葱末即可。
【营养价值】：
排骨：提供优质蛋白和钙质，促进孩子的骨骼发育。
山药：补气养血，健脾益胃，有助于孩子的消化吸收。
大蒜：具有抗菌消炎的作用，有助于提高孩子的免疫力。
十七、番茄鱼片汤
【材料】：鱼肉、番茄、姜、葱、盐、料酒、清水、淀粉、香油。
【做法】：
1、鱼肉切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
2、番茄洗净切块，姜切片，葱切段。
3、锅中加水烧开，放入姜片和葱段。
4、下入腌制好的鱼片，小火煮至鱼片变色。
5、加入番茄块，继续煮至番茄软烂。
6、加盐调味，淋上香油即可出锅。
【营养价值】：
鱼肉：富含优质蛋白和DHA，有助于孩子大脑和视力发育。
番茄：富含维生素C和番茄红素，有助于提高免疫力。
十八、彩椒鸡肉串
【材料】：彩椒（红、黄、绿）、鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、食用油、竹签。
【做法】：
1、彩椒洗净切块，鸡胸肉切丁，用盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2、将彩椒块和鸡肉丁交替串在竹签上。
3、烤箱预热至200度，将串好的彩椒鸡肉串放入烤箱中烤制15-20分钟。
4、烤至鸡肉熟透，表面微焦即可出炉。
【营养价值】：
彩椒：富含维生素C和多种矿物质，色彩丰富，激发孩子食欲。
鸡胸肉：富含优质蛋白和低脂肪，有助于肌肉发育和保持健康体重。
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