【步骤图】薏仁色拉的做法
薏仁色拉
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作者： martina
这道前菜是在一家意大利的小餐厅里吃到的，当时就觉得特别健康而且好吃，可以作为健身食谱。这里用到的其实是大麦，如果用二粒小麦（Farro）则更有嚼头。国内的话用薏仁代替就好了。 用料
薏仁 两把 芝麻菜 适量 番茄 一只 橄榄油 两汤匙 意大利黑醋 两汤匙 研磨黑胡椒 适量 盐 少量 糖 少量薏仁色拉的做法步骤
步骤 1
薏仁用冷水淘过，放入开水中煮20分钟。
步骤 2
用冷水冲洗烧熟的薏仁。
步骤 3
番茄切丁，芝麻菜撕碎。
步骤 4
薏仁、蕃茄丁和芝麻菜混合。加入油、黑醋、黑胡椒、盐和糖，拌匀后即可食用。
薏仁色拉的小贴士
要等薏仁冷却后再加入番茄和芝麻菜
菜谱创建时间：2015-03-15 04:27:45
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