【步骤图】番茄鸡肉炒饭的做法
番茄鸡肉炒饭
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作者： 猪猪女孩要吃饭
高中学校旁边小饭馆吃过一次后连吃一周，上了大学后依旧念念不忘，自己研究了一下竟然这么简单。于是我和我弟又开启了连吃生活。 用料
米饭 1碗 盐 1平调料勺 蚝油 1汤匙 酱油 大半汤匙 十三香 半调料勺 葱 1根 鸡小胸肉 2块 番茄酱 5汤匙番茄鸡肉炒饭的做法步骤
步骤 1
第一步 鸡胸肉切成小丁(¼骰子大小)，放葱花、盐、蚝油、酱油腌制五分钟。
步骤 2
米饭焖好 ，隔夜现焖都行 ， 要点是粒粒分明， 宁干勿稀，一旦黏了，怎么炒都不好吃。
步骤 3
下适量油，油热后将鸡肉开中大火翻炒至发黄微焦，开小火，下米饭，挤番茄酱，拌匀后大火继续翻炒，炒的干干的才好吃，尝下咸淡，不够加盐，当然一般鸡肉里加的盐是够的，结束出锅，简单又好吃。
菜谱创建时间：2022-06-16 23:56:32
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