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快速到可以忽略的卷心菜健康烹调法 话说今天起得晚 吃完早餐2.5小时后就吃午餐 所以这份量足够了哟 卷心菜烹调要加盐 煮这类蔬菜时候最好加点盐,真的就一丢丢那种,时间不宜过长,否则营养丢失口感全无。这类蔬菜生吃或者稍加蒸煮最有营养 因为我不能体寒体质生冷东西都尽量可免则免喇 所以我选择水煮法 不过就1分钟就足够了 营养保留 好吃 不乏味步骤 1
水适量就好 在等水开的同时把卷心菜洗好 洗好后水都差不多滚了 起泡泡就ready了
步骤 2
备用的卷心菜 其实经常很多人问我应该量生重还是熟重 就是生吃还是煮熟后的重量 是有这么两个说法 真心减脂的我建议两个都量
步骤 3
食物有时候生跟熟的形态 大小跟重量会不一样 所以我两个都量 以重点儿的为准
步骤 4
卷心菜放进刚滚的水1分钟 利用水的热力煮熟 这样营养就保持到 口感很好
步骤 5
放点儿黑胡椒碎 孜然粉就可以关火 搅匀即可
步骤 6
上菜后可以随意捏着放点儿海盐 一丢丢就好了
步骤 7
搞定了 1分钟快不快
放盐后可以撒上几滴柠檬汁 盐跟柠檬绝配啊十分健康 一滴油都不需要的美味
菜谱创建时间:2019-05-17 05:15:12
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