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柚子不仅全身都是宝❗还有6⃣大神奇功效！

泰然健康网
2024-12-20 22:18

柚子不仅全身都是宝❗还有6⃣大神奇功效！
每年中秋前后，恰逢柚子成熟季节。在广东，人们喜欢将柚子与月饼搭配食用，不仅因其酸甜可口，还因其健胃化食之功‼️
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柚子被誉为“桔中之首”，是我们在秋天尤其钟爱的新鲜水果之一，有着“天然水果罐头”的美称。而且柚子全身都是宝！
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柚子的功效与作用
1⃣解酒开胃，化痰止咳
2⃣预防感冒，缓解便秘
3⃣美白皮肤，淡化色斑
4⃣减肥降脂，保护血管
5⃣富含叶酸，增强体质
6⃣降低血糖
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柚子全身都是宝
1⃣柚肉
《本草纲目》中记载柚子具有消食、去恶气、解酒毒、化痰止咳等功效。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分，可降血糖、降血脂、减肥、美容养颜。
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柚皮——柚的果皮
味辛、甘、苦，性温。具有宽中理气，消食化痰，止咳平喘的功效。
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柚核——柚的种子
味苦，性温、平。具有疏肝理气，宣肺止咳的功效。
治寒咳：柚核20余颗，加冰糖适量，水一大茶杯煎服。每日2-3次。
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柚叶——柚的叶片
味辛、苦，性温。具有行气止痛，解毒消肿的功效。
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蜂蜜柚子茶
材料：柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量
做法：
1⃣把柚子涂抹上一层盐刷净干净，削下柚子皮。
2⃣剥出柚子肉撕成小块；削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好；
3⃣把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
4⃣把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
5⃣把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖
6⃣用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
7⃣等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了
8⃣装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
功效：消除疲劳养颜美容
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柚子雪耳煲鸡
材料：柚子肉半个、雪耳2朵、光鸡（去皮）半只、红枣6枚、枸杞5克、生姜适量（3~4人量）。
做法：
1⃣柚子去皮留果肉（白色薄衣外皮亦去除），雪耳提前用清水泡发后撕成小块
2⃣鸡肉洗净切块并汆水去掉血污，在锅中放入清水2升
3⃣将鸡肉、雪耳、红枣、枸杞、姜片一同放入，武火煮开后文火煲0.5小时
4⃣然后放入柚子肉继续文火煲0.5小时，最后调味食用。
功效：消食、化痰、醒酒。脾胃虚寒者不宜过多食用。