平衡膳食是健康饮食的重要保证.食物中的糖类是人体的主要供能物质.下列食物中主要为我们提供糖类的是( )A．番茄.黄瓜B．米饭.土豆C．牛肉.鸡蛋D．色拉油.花生 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、番茄、黄瓜中富含维生素，故选项错误．
B、米饭、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
C、牛肉、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
D、色拉油、花生中富含油脂，花生中还富含蛋白质，故选项错误．
故选：B．
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
练习册系列答案
相关习题
科目：初中化学来源：题型：选择题
17．下列物质的性质与用途不对应的一项是（ ）
选项性质用途A浓硫酸具有腐蚀性干燥剂B二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧灭火C熟石灰显碱性中和酸性土壤D食盐能使细胞失水腌制肉类A．AB．BC．CD．D查看答案和解析>>
科目：初中化学来源：题型：解答题
18．合金的种类很多，用途非常广泛，黄铜是铜和锌的合金，它可以用来制造机器和电器的零件等，化学兴趣小组的同学欲测定实验室中某铜样品中铜的质量分数（不考虑黄铜中的其他杂质），请你参与他们的探究过程．
称量10g粉末状黄铜样品放入烧杯中，量取45mL稀盐酸分三次加到其中，每次充分反应后，测定生成氢气的质量，实验数据如表：
试求：
（1）m的数值0.04．
（2）此黄铜样品中铜的质量分数是多少？（写出计算过程）
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科目：初中化学来源：题型：选择题
15．甲烷和水反应制水煤气（混合气体），其反应的微观示意图如图所示：
根据以上微观示意图得出的结论中，正确的是（ ）
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科目：初中化学来源：题型：填空题
2．2015年8月12日天津港发生爆炸后，消防专家确认，大约40种危险品中就有700吨剧毒氰化钠（NaCN）．
（1）氰化钠（NaCN）泄漏可用过氧化氢溶液进行高效处理，氰化钠、过氧化氢和水反应生成碳酸氢钠和氨气，其反应的化学方程式为NaCN+H2O2+H2O═NaHCO3+NH3↑；
（2）氰化钠是工业上冶炼黄金的重要原料，工业上生产氰化钠的化学方程式为：
2Na+2X+2NH3═2NaCN+3H2
①X的化学式为C；
②NH3中N元素的化合价为-3．
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科目：初中化学来源：题型：填空题
12．
A、B、C三只烧杯中分别装入等质量的水，在相同温度下，向三只烧杯中分别加入25g、15g、5g同种固体物质，充分溶解后，静置，现象如图所示，回答下列问题（填烧杯编号）：
（1）A、B、C三只烧杯中的溶液一定是不饱和溶液的是C
（2）A、B、C三只烧杯中溶液的溶质质量分数的大小关系是A≥B＞C．
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科目：初中化学来源：题型：解答题
19．为适应不同人群的需要，市场上供应的食盐除普通碘盐外还有无碘竹盐、低钠盐和健康平衡盐等，现有两种品牌的食盐A和B，主要成分的含量见表：（注：两种食盐仅NaCl中含有钠元素：35.1g/100g表示每100g食盐中含钠元素质量为35.1g）
食盐种类 食盐A食盐B 主要成分的含量 （以钠元素质量计）35.1g/100g （以NaCl质量计）93.0g/100g（1）加碘盐是通过加入KIO3的方法制成的，KIO3中碘元素的化合价为+5．
（2）NaCl中钠元素质量分数以39%计，请比较食盐A、B中NaCl含量高低，其中含量较高的是食盐B（填食盐种类）．
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科目：初中化学来源：题型：选择题
16．除去下列物质中的杂质所用试剂和方法都正确的是（ ）
选项物质杂质所加试剂和方法A水红色染料活性炭（过滤）B氯化钾（溶于水）二氧化锰（不溶于水）加水溶解C氧化铜木炭粉隔绝空气高温加热D氧化钙石灰石充分加热固体混合物A．AB．BC．CD．D查看答案和解析>>
科目：初中化学来源：题型：填空题
17．铁是生产、生活中应用很广泛的一种金属，下列是与铁的性质有关的部分实验图，请回答下列问题．
（1）利用A图所示细铁丝在氧气中剧烈燃烧实验时，集气瓶内水的作用是防止烧落的固体炸裂瓶底．我们知道细铁丝在空气中不能燃烧，该实验事实说明在其他条件不变时，增大反应物浓度，可以加快化学反应速率．
（2）B中铁钉最易生锈的部位是b（填“a”、“b”或“c”）．
（3）C中刚开始时，溶液颜色逐渐由无色变为黄色．一段时间后，铁钉表面产生气泡，此时试管内发生反应的化学方程式是Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O，Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．
（4）D中反应一段时间后，试管内固体质量比反应前增大，据此推断，试管内溶液质量与反应前相比增大（填“增大”、“不变”或“减小”）．
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谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )
食物中的单糖主要是指（ ）。
所谓平衡膳食，指膳食要求食物种类 、 、营养物质之间的 合理，并且与身体消耗的营养物质保持 。
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