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10分钟搞定!上班族的健康早餐搭配

10分钟搞定!上班族的健康早餐搭配
这款早餐只需10分钟就能完成,非常适合忙碌的上班族。提前烘烤好面包,早晨用破壁机或豆浆机制作南瓜汁,同时煮鸡蛋和加热鸡胸肉。洗净蔬菜后,将蔬菜和鸡肉、鸡蛋混合制成沙拉。这样的早餐不仅制作时间短,而且营养丰富,适合全家人享用。

鸡胸肉沙拉:使用150克鸡胸肉、2只鸡蛋、紫椰菜和生菜。这种沙拉特别适合减肥和健身人士,鸡胸肉脂肪含量低,蛋白质含量高,而鸡蛋则含有卵磷脂,有助于大脑营养补充。

排包制作:使用300克面粉、10克奶粉、4克干酵母粉、3克盐、25克砂糖、185克水和25克黄油搅拌,直至能拉出薄膜状的面团。然后滚圆,用保鲜膜覆盖,在室温下进行基础发酵。当面团发酵至原来的2倍大时,分割成小块,滚圆松弛15分钟。接着擀成长方形,卷成圆柱体,放入烤箱进行最后发酵。最后用上下火175度烘烤18分钟。

这样的早餐不仅制作简单,而且营养均衡,非常适合忙碌的上班族。

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