【步骤图】蔬菜薄饼的做法
蔬菜薄饼
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作者： 元宝麻麻的厨房
用料
卷心菜 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 玉米面 白面 小苏打 盐 白胡椒粉 五香粉 香油蔬菜薄饼的做法步骤
步骤 1
蔬菜切丝（很多蔬菜都可以加，例如韭菜，香菇，土豆等等）
步骤 2
撒入适量盐，白胡椒粉，五香粉，香油，拌匀。
步骤 3
打入适量鸡蛋拌匀（多打一颗鸡蛋味道更好）
步骤 4
面粉玉米面比例3：1，再加一小撮儿小苏打，加入适量清水拌匀。
步骤 5
搅拌成浓稠且可以流动的面糊。
步骤 6
锅子中火预热，倒入适量油，倒入面糊摊成饼状，改成中小火，慢慢烙制，翻面，烙至两面金黄。
步骤 7
取出切块，可以配上番茄酱吃味道也不错。 营养，健康，好吃的蔬菜薄饼，早晨作为早餐主食也是特别好的选择。
菜谱创建时间：2018-08-07 19:10:09
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