【步骤图】停不下筷的黄花菜焖排骨的做法
停不下筷的黄花菜焖排骨
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作者： Jollen乐厨
我家餐桌上定期必须来这款黄花干菜炖排骨，今儿把菜谱誊写下来。 用料
鲜排骨 500克 干黄花菜 200克 胡萝卜 1根 姜，葱，八角，酱油，料酒，白胡椒粉，盐。 适量停不下筷的黄花菜焖排骨的做法步骤
步骤 1
干黄花菜泡发半天以上，去根，洗净备用
步骤 2
炒勺里加入姜片，少量料酒，将生排骨煮开，10分钟盛出；冷水再投两遍，洗净备用。
步骤 3
电压锅内穿插放入黄花菜，排骨，胡萝卜及相关配料。
步骤 4
压力增大到60以上，让黄花菜更软嫩一些。出锅前加入适当的枸杞子点缀。
停不下筷的黄花菜焖排骨的小贴士
我选的黄花菜是富昌的，老牌子，口感好。
菜谱创建时间：2020-12-25 16:42:10
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