【步骤图】黄花菜烧鸡块。的做法
黄花菜烧鸡块。
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作者： 四月蔷薇Jing
space用料
青脚鸡块1盒 500克 干黄花菜 1把 盐 适量 生姜 4片 花椒 15粒 料酒 2勺 生抽 2勺 老抽 1勺 冰糖 5粒 香叶 2小片 玉米油 1汤匙黄花菜烧鸡块。的做法步骤
步骤 1
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干黄花菜浸泡30分钟，洗净，挤干水。生姜切片。
步骤 2
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青脚鸡块洗净后焯水。
步骤 3
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炒锅烧热，倒一汤匙玉米油，花椒炸香后捞出。鸡块与生姜片入锅翻炒，加盐，冰糖，香叶，炒至水干出油，加两勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，一碗水烧开后改小火焖十分钟。
步骤 4
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开大火加入黄花菜翻炒均匀，盖上锅盖，焖至汤汁收浓即可。
菜谱创建时间：2022-01-20 17:29:55
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