4款鸡肉美食，简单易做，美味健康
4款鸡肉美食，简单易做，美味健康！
鸡肉是营养丰富的食材，含有优质蛋白质和微量元素，对增强体质、改善肝肾系统功能有很好的效果。以下是4款简单易学的鸡肉做法，快来为家人做起来吧！
1️⃣ 葱香鸡肉炒饭
将鸡胸肉切成小块，加入料酒煮熟后过凉水。热锅凉油，放入洋葱和蒜末炒香，煎至焦黄后留下葱油备用。鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒煮20分钟，然后撕成小块。碗中放入葱花、蒜末、白芝麻，淋上葱油。热锅倒入调好的料汁，加入鸡腿肉和米饭翻炒均匀即可。
2️⃣ 藤椒鸡腿
鸡腿去骨切小块，加入料酒煮熟后过凉水。热锅凉油，放入藤椒和花椒炒香，倒入碗中。加入青红小米椒、两勺生抽、适量盐糖鸡精和两勺花椒油，再加入小半碗鸡汤拌匀。最后将调好的料汁倒入鸡腿肉中拌匀即可。
3️⃣ 双椒鸡腿
鸡腿去骨切小块，加入1勺生抽腌制30分钟。青红辣椒切块备用。热锅凉油，放入葱蒜炒香，炒至鸡肉表面微黄后加入青红辣椒块翻炒均匀即可。
4️⃣ 酱香鸡肉黄瓜
胡萝卜切丝备用。热锅凉油，放入葱蒜和豆瓣酱炒出红油，倒入胡萝卜翻炒。接着加入鸡胸肉炒匀，倒入调好的酱汁翻炒至汤汁浓稠，最后加入黄瓜翻炒几下即可。
这些做法简单易学，不仅美味健康，还能为家人带来满满的幸福感。快来试试吧！
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