夏日清凉美食:藜麦酸奶水果杯
夏天到了,是不是觉得食欲不振,又怕吃多了长肉?别担心,今天给大家推荐一款既美味又营养的夏日清凉美食——藜麦酸奶水果杯!藜麦低糖、低碳水,搭配酸奶和水果,不仅美味,还能让你在享受美食的同时保持健康。
准备食材
藜麦:20克
糯米:50克
清水(蒸饭用):100克
浓稠酸奶:适量
蓝莓:适量
草莓:适量
芒果:适量
薄荷叶:少许
制作步骤
准备工作:将藜麦和糯米洗净后泡一小时,然后蒸熟放凉。
搅拌藜麦饭和酸奶:根据自己的量把藜麦饭和酸奶搅拌均匀。
切水果:将水果切成小块备用。
制作藜麦饭团:取30克藜麦饭用保鲜膜捏成圆形饭团。
组装:将草莓贴在餐杯壁上,倒入酸奶,摆入藜麦饭团和水果,最后放上薄荷叶。
小贴士
藜麦的用量可以根据个人喜好调整。
白藜麦低糖、低碳水,作为主食搭配多样化食材,保持营养均衡。
水果可以根据个人喜好更换,但建议一次吃完哦。
是不是很简单?赶紧试试吧!这款藜麦酸奶水果杯不仅美味,还能让你在享受美食的同时保持健康和美丽。夏天到了,快来试试吧!
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