美味番茄炖菜，简单又健康！
美味番茄炖菜，简单又健康！
想要制作一道色香味俱全的番茄炖菜吗？跟着这个简单的食谱，你也能成为厨房小能手！
首先，准备好你的番茄，切成丁状，数量可以根据个人喜好来定。热锅加入橄榄油（或者植物油），将番茄丁放入锅中翻炒。
炒至番茄出汁后，加入少许番茄酱，如果你喜欢浓郁的番茄味，可以多加一些。继续翻炒，让番茄酱与番茄汁充分融合。
接着，加入适量的清水，然后放入你喜欢的蔬菜和荷包蛋。炖煮至蔬菜变软，荷包蛋熟透。
最后，起锅前加入少许盐和味极鲜酱油，调味后即可享用。
推荐的蔬菜有玉米、西兰花等，你可以根据自己的喜好来选择。荷包蛋也可以根据个人口味来煎制。
这道番茄炖菜不仅简单易做，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。快来试试吧！
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