酸甜开胃的西红柿茄子煲，米饭杀手来袭
酸甜开胃的西红柿茄子煲，米饭杀手来袭！
今天给大家推荐一款超级开胃的茄子做法，酸酸甜甜的味道让人欲罢不能，茄子香软入味，汤汁浓稠，浇在米饭上简直美味到爆！这道菜做法简单，特别适合手残党，快来试试吧！
西红柿茄子煲
✨材料✨
西红柿
茄子
✨做法✨
✅茄子切成小块，加半勺盐抓匀腌制10分钟左右，然后攥干水分备用。番茄切成小块，蒜切末。
✅2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺番茄酱➕半勺糖➕1勺淀粉➕半碗水调匀。
✅起锅热油，加入蒜末炒出香味，再加入西红柿和茄子炒软，倒入调好的酱汁煮至浓稠即可。
⚠️我还加了一根杭椒，酸酸甜甜的带一点辣味，特别开胃！茄子软软的特别入味，拌上米饭搅合搅合，简直不要太好吃！
你学会了吗？快做起来吧！
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