白水煮蛋：健康又美味的瘦身选择
白水煮蛋：健康又美味的瘦身选择
白水煮蛋不仅美味，还能帮助你保持健康和苗条的身材。它富含优质蛋白，能保护肝脏，预防癌症，延缓衰老，避免动脉硬化，控制体重，增加饱腹感，提高记忆力，增强免疫力。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、钙、磷、钾、铁、维生素A、D及B族维生素等，营养价值极高。
做法：
在纱布上撒上适量的盐，清洗蛋壳表面。
将洗干净的鸡蛋放入锅中，加适量水，煮8—10分钟，关火闷2分钟。
将煮好的鸡蛋放入冷水中浸泡1分钟捞出，去壳食用即可。
注意：
成人一天食用2个白水煮蛋为宜，不宜过量。
肾脏病、高胆固醇血症、高蛋白过敏、高热病人不宜食用。
白水煮蛋不仅美味可口，还能为你提供全面的营养支持，是健康饮食的理想选择。
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