元宵节自制汤圆，甜蜜又健康
元宵节自制汤圆，甜蜜又健康！
元宵节快乐呀！今天分享一个亲手做的汤圆食谱，甜甜蜜蜜，健康又美味。材料很简单，家里常有的花生、核桃、陈皮、白芝麻、红糖和猪油就能搞定。
步骤如下：
切碎红糖：在超市买到的红糖一般都是碎的，直接用就行，省事。
炸花生和核桃：把花生和核桃放在锅里炸至金黄，注意油温不要太高，避免炸糊。炸好后打碎备用。
准备陈皮碎：用橘子皮晒干后用破壁机打碎，不用太多，适量加入即可。
白芝麻：适量准备一些白芝麻。
猪油：加入凝固的白色猪油，一点一点加，搅拌均匀，直到凝固。
搓圆放置：把馅料搓成小圆球，放在盘子里，放入冰箱凝固。
第二天包汤圆：把适量的糯米粉加水和成面团，包在汤圆芯外面。涨水下锅，等汤圆飘起来就可以吃了。
这样，一份自制汤圆就完成了！元宵节快乐，大家快来试试吧！
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