家庭版甜辣卤鸭货，简单易做味道棒
家庭版甜辣卤鸭货，简单易做味道棒！
经过多次尝试，我终于找到了一种适合家庭的甜辣卤鸭货配方，简单易做，味道还特别棒！这个配方能还原黑鸭80%的味道，绝对让你满意。
材料准备
鸭脖：解冻后洗净，焯水备用。焯水后最好用冰水泡一下，这样鸭脖会更紧实。
调料：花椒20克、麻椒10克、白芷2片、香叶4片、桂皮2段、干辣椒50克、冰糖120克、生姜3片。
制作步骤
将鸭脖切成小段备用。
将所有调料放入锅中，加水没过食材，煮40分钟。
鸭货快熟时，可以加入一些你喜欢的蔬菜，比如土豆、胡萝卜等，增加口感和营养。
小贴士
焯水后的鸭脖用冰水泡一下，口感更好。
调料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以多放点干辣椒。
这个配方不仅简单，而且味道非常棒，特别适合家庭聚餐。赶紧试试吧！
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