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一个橙子有多少维生素C

泰然健康网
2025-05-29 19:17

关于维生素C需要知道哪些

近三年来，新冠疫情席卷全球，让人们进一步认识到了维生素对身体健康的重要性，尤其是维生素C。新冠疫情爆发期，药店里关于维生素C相关产品一货难求。那么维生素C是什么？维生素C的功能又有什么？生活中我们如何得到呢？维生素C从定义上说属于水溶性维生素，具有抗氧化、改善微循环、促进细胞新陈代谢、促进铁的吸收等作用，是人体不可或缺的重要维生素。然而，人体无法自身合成维生素C，需要通过饮食摄取。维生素C的来源主要有两个方面，即天然食物中的维生素C与化学合成的维生素C。天然的维生素C多存在于各种新鲜的蔬菜与水果中（柠檬、樱桃、芭乐、西红柿、橙子、奇异果等），化学合成的维生素C则常见于市面上的保健食品与营养补充剂。维生素C能参与神经传导物质的合成，减缓压力与疲劳紧张感，并且活化免疫系统，促进T细胞与B细胞的成熟，对抗细菌或病毒。因为上述功效，研究发现维生素C可以缩短约10%的感冒病程。据俄新社莫斯科12月8日报道，专家团队开展的一系列试验表明，在重症监护室接受观察的新冠患者中，补充维生素C组死亡率降低68%。他们指出，这一结论是基于100多次试验的结果，包括随机对照试验—试验期间，治疗组服用维生素C，对照组则静脉注射无菌盐水。医生解释维生素C之所以高效，是因为被严重感染的机体为了维持免疫系统运转对抗病毒，消耗维生素C的速度远高于平常。研究还强调，进入重症监护室的多数患者，由于摄入不足及消耗过度，血液里的维生素C含量极低。但专家同时提醒，维生素C过量使用存在风险，新冠病毒感染者不要自行治疗。孕期若想通过补充维生素C增强免疫力预防感染，可服用针对孕期人群的含叶酸和维生素C的复合维生素，里面有维生素C等多种维生素和矿物质，助力抵抗病毒感染同时，可均衡营养，降低出生缺陷等。

药物维生素c和保健维生素c的区别

维生素C的补充剂，有药物维生素C和保健维生素C，两种维生素C的区别有以下几种：1、含量不同：维生素C的含量不同，药物维生素C的含量高于保健维生素C。在生产工艺过程中，药物维生素C质量的标准，也是高于保健维生素C。在辅料方面，保健维生素C可能会更多地加入调味剂，或者其他赋形剂，可以使口感更好或者服用的方法更加便利；2、用途不同：如果患者用于治疗维生素C缺乏症，比如用于坏血病，或者其他原因所导致的维生素C缺乏，此时需要服用药物维生素C。如果患者日常膳食不能摄入足够的维生素C，或者由于出现疲劳、乏力、抵抗力下降等相关的症状，起到预防补充维生素C的作用，此时可以适当服用保健维生素C。总之，药物维生素C和保健维生素C。这两种维生素C制剂最大的区别在于维生素C的含量，以及制剂标准和工艺的差别。

维生素c的作用

"维生素C对人体有很大的帮助，因为它本身是氧化还原剂，所以对机体的改善和提高免疫力有很大的好处。尤其是对胶原蛋白的合成，以及预防牙龈的出血、牙龈的萎缩，都有很大的帮助。同时可以预防动脉硬化，因为维生素C可以促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的动脉斑块溶解。同时它和维生素A、维生素E一起具有抗氧化作用，防止人体自由基对人体的伤害。维生素C还能够促进三价铁离子还原成二价铁离子，促使肠道对铁的吸收，对于改善贫血，尤其是缺铁性贫血，具有很大的帮助。而且维生素C促进合成丰富的胶原蛋白，有助于防止癌细胞的扩散，对于一些癌症的患者，或者是预防癌症有很大的好处。所以，经常的吃维生素C，对身体有很大的益处。"

林云华主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院三甲全国第50

维生素c的具体作用

"维生素在人体中具有很重要的作用，人们在250年前知道维生素C能够治疗坏血病，治疗原因是促进胶原质的合成。胶原是由赖氨酸和脯氨酸组成的巨核分子，维生素C要消耗一定量才能够合成胶原，因此要维持身体各个器官和组织器官的健康，必须摄取足够的维生素C。n肾上腺是人体含维生素C最高的器官，合成肾上腺素每一步骤都要消耗维生素C进行羟基化反应，这是人和动物肾上腺必须储备大量维生素C的原因。眼睛中的晶状体和视网膜都含有高浓度的维生素C，当其缺乏的时候，晶状体中的胶原质就容易失去透明性而产生白内障，维生素C也可以降低眼内的压力，避免青光眼的病症。n另外，它可以增强血管的组织和减少血液中胆固醇的含量，对于动脉硬化性心血管疾病以及高血压中风的成人，都有很好的预防和治疗效果。维生素C可以帮助钙、磷、铁这类矿物质在小肠的吸收，所以对于贫血和骨质疏松症的患者很有帮助。n维生素C还是一种抗氧化极强的物质，对于人体长期暴露在不良环境中，比如抽烟、喝酒、过氧化脂质以及许多化学有毒物质产生的自由基物质，都可以有效地清除。维生素C还参与人体内许多生化反应，缺乏的时候这些反应都不能顺利地进行，因此要多吃新鲜的蔬菜、水果，以保证足量摄入，对于已经缺乏维生素C的人可以口服或者静脉注射来补充。"

人体一天需要多少维生素C

人体一天所需要维生素C的量，对于正常人每日所需要的量大约100mg左右，老年人以及儿童可能相对会少些，大约在70-80mg左右，而对于青春期的青少年需要的相对会多些，大约100-120mg左右。而维生素C，在体内是不能够通过自身合成的，必须要靠外界的摄入来补充，因为如果维生素C缺乏，可能会导致机体出现坏血病或者牙龈出血，以及伤口复原缓慢，甚至还可能会导致机体的免疫力下降等情况。但是通常在一般情况下饮食中的维生素C就足够丰富的，只要每天保证吃一定量的新鲜的蔬菜、水果，基本上就可以满足机体的需要。只有当机体出现严重维生素C缺乏症，才需要通过药物来进行补充维生素C，每天可以增加到200-300mg左右。