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增加饱腹感的秘诀:优质蛋白与适量碳水

增加饱腹感的秘诀:优质蛋白与适量碳水
我们来聊聊增加饱腹感的五个方法,今天先说第一个:充足蛋白,适量碳水。虽然蛋白质的饱腹感最强,但也不能忽视碳水化合物的重要性。

让我们来看看一项研究,研究人员让48名参与者分别在两天内吃一顿高蛋白早餐或高碳水早餐,然后在进食后的3小时内,每30分钟评估一次他们的感觉。结果显示,高碳水早餐带来的满足感和快乐感更强,而高蛋白早餐组则诱发了更高的甜蜜欲望评分,也就是说,吃完高蛋白早餐的那组,更想吃甜的。

其实,很多朋友都有这样的切身感受:吃些碳水化合物会让他们感到更幸福。所以,一日三餐中除了保证优质蛋白,也别忘了碳水化合物的重要性。

对于正在减肥的女生们,我建议你们每顿饭至少要吃50克米或面做成的主食。具体来说,大约相当于:
4英寸半碗为65克米饭(约2碗)
35克一片(约2片)
35克馒头(约2块)

记住,2.7厘米高,直径约5.5厘米的一块,厚2拇指的主食量是比较合适的。

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