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减肥健康无油鲜香嫩滑鸡胸肉丸

想减肥,白煮鸡胸肉枯燥无味还有点柴,油煎又显得太油腻呜呜呜π_π

今天这个做法鲜香酥嫩又有营养~
(因为加入了香菇胡萝卜哈哈哈哈哈哈)

单吃或者蘸料(推荐番茄酱!!)都很鲜香美味,煮汤煮麻辣烫也不错,甚至可以当饺子或者包子馅~~

注意:
条件所限我是手动切碎食材的,所以费时比较久,当然大颗粒的口感也很不错(*๓´╰╯`๓)♡
有绞肉机的小伙伴可以用机器啦,不仅更省时,而且做出来的丸子也会更滑嫩细腻哟(≧∇≦)

下面开始咯~

小贴士

1. 煮的时候可以先煮少量,尝尝口味咸淡,方便随时调整后续调料哦~
2. 另外一种做丸子的方法是用手掌胡口将肉馅挤成丸子型。但我是有点挤不成型,而且手上会残留很多肉馅,有点浪费也不太方便个人觉得(●°u°●)​ 」
大家怎么顺手怎么来哈哈哈~
3. 蘸番茄酱也太好吃啦!!!!

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