无油非油炸的葱油年糕｜低卡超健康
无油非油炸的葱油年糕｜低卡超健康
今天晚餐又是全绿宴，葱油年糕、清炒苦瓜、拌豆皮丝和黄瓜丝。年糕是家这边做的手工年糕，非常有嚼劲又软糯，不是普通的条年糕，我超级爱吃！ 今天做的葱油年糕，一点都不油腻，葱香超级浓郁，咸香咸香的，制作方式超级无敌健康，无油，非油炸，非常低脂低卡，配服自己的健康做饭功力哈哈哈。爱葱的友友们一定要试试，爱健康人士或者正在减肥减脂的友友们都可以吃！下面分享做法 所需食材和调味料： 1. 食材：大量葱，年糕 2. 调味品：盐，橄榄油（老两样） 超简单步骤做法： 1. 葱切末或者切段，加入1-2勺盐（可以多一些）和少许橄榄油后搅拌均匀，见图2⃣️ 2. 年糕切片，上锅蒸软糯（这一步很关键‼️这样子在之后步骤，不需要在高温下煎太久，更加低卡健康） 3. 将葱铺️在年糕表面（可以两面都加葱；年糕已经软糯了，葱很方便的会粘在表面），见图3⃣️ 4. 热锅，无需加油（因为葱里已经加了一些油了），将年糕带葱的那面朝下，中小火煎制葱呈焦黄色（约5分钟），这样一份超级低卡健康的葱香年糕就完成了！ 浓郁的葱香和年糕的软糯，咸香咸香太好吃。简单健康的做饭，加一些小创意，也同样可以享受到高油高糖高加工食物的满足感，何乐而不为 #蒸年糕做法
发布于4月21日 09:44
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