糖红枣的做法和配方
糖红枣的做法和配方
1、原料：红枣、冰糖。锅内加入一点点水，加入冰糖煮至溶化。将冰糖水淋在洗净的红枣上。中火蒸30分钟以上即可。
2、块状冰糖需要蒸制很长时间才会溶化，所以先将冰糖煮化后再加入红枣内，既可使味道均匀，也可节约蒸制时间。蒸制的时间长短，请自调节，长短均可。
白木耳红枣的做法窍门
1、材料：银耳两朵，放在清水里发半个小时枸杞几粒、红枣几颗、葡萄干几粒、百合5-8片。
2、做法：将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片；放入锅内，加水，大火煮开；加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。
糖渍红枣的做法和配方
1、用料：干红枣50克，花生米100克，红糖50克。
2、将花生米略煮一下，放冷，把皮剥下。
3、干红枣洗净，用温水泡发。
4、把泡发的红枣和花生米皮同放在煮花生米的水中，再加冷水适量，用文火煮半小时左右，捞出花生米皮加入红糖，待糖溶化后，收汁即成。
5、功效：补气养血。对产后、病后体虚，营养不良及恶性贫血、血小板减少症，以及癌症经化疗、放疗后血象异常的病人，均有改善症状的作用。
花生红枣的做法
1、取红枣10g洗净备用；
2、花生洗净，倒入烧开的水，浸泡片刻；
3、把水倒掉，剥掉花生皮；
4、把洗净的红枣、剥过皮的花生倒入预热的炖锅里；
5、注入适量的开水；
6、盖上盖子大火炖1个小时；
7、1个小时后打开盖子，加入适量的冰糖搅拌至融化即可食用。
小米红枣的做法
1、做法：将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时，把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
2、小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还根据红枣有活血、补气、健脑的功效。
关键词： 红枣 做法 配方
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