无糖玉米饼,健康美味两不误!
想要享受玉米的香甜,又担心糖分过高?试试这款无糖玉米饼吧!
食材准备:糯玉米和甜玉米,剥成小粒
步骤一:将玉米粒放入料理机中搅碎,无需加水。保持一定的颗粒感,这样口感更佳。
步骤二:加入适量面粉,搅拌均匀。面粉的量要适中,让玉米糊变得浓稠,水分明显减少。
步骤三:在锅中倒入适量油,舀一勺玉米糊摊平。用小火慢慢煎至两面金黄。
减脂版:使用不粘锅,刷上一层薄薄的油,放入玉米糊,煎至两面金黄。这种做法更健康,虽然香味稍逊,但适合减肥人群。
小贴士:如果你喜欢甜味,可以适量加点白糖。不过这款无糖玉米饼已经足够美味了!
享受健康又美味的玉米饼吧!
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