自制健康玉米饼，宅家也能轻松享受
自制健康玉米饼，宅家也能轻松享受
今天天气真好，可惜被疫情困在家里，肠道有点不畅。不如一起动手做个玉米饼吧，吃点杂粮更健康哦！
准备材料：
一个大汤勺
一个人的量：1勺面粉、1勺玉米面、2勺牛奶、3小勺糖、2克酵母粉、2个鸡蛋
如果是三个人，就准备：3勺玉米面、3勺面粉、6勺牛奶、6小勺糖、4克酵母粉（3克也行，阳光好就少放点，没阳光就多放点）
做法步骤：
将所有材料混合，搅拌至无小颗粒。
盖上保鲜膜，放到窗台上，等待发酵至两倍大，出现蜂窝状。
烙饼小技巧：
锅内无油无水，小火！小火！把锅烘热一点就可以开始烙了。
小孩子吃起来也特别爱，而且很健康哦！外面卖的玉米饼很甜，容易发胖。
我家用的是0卡糖，大家可以上网自行购买。
快来试试吧，绝对好吃！
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