宿舍减脂餐|黄瓜鸡蛋豆腐汤,暖胃又健康
黄瓜、鸡蛋、豆腐,这些食材组合在一起,竟然能做出如此美味的汤!在寒冷的冬天,来一碗热腾腾的黄瓜鸡蛋豆腐汤,暖胃又健康。
食材准备:
黄瓜:2/3根,约0.56元
鸡蛋:2个,约1.198元
豆腐:一盒,约0.99元
烹饪步骤:
1️⃣ 将冷水加入锅中,放入黄瓜片煮沸。
2️⃣ 慢慢倒入打散的蛋液。
3️⃣ 蛋液凝固后,加入豆腐。
4️⃣ 加入适量盐调味,喜欢的话可以滴几滴香油。
5️⃣ 炖煮4-5分钟即可享用。
小贴士:
豆腐可以替代米饭,不想加豆腐的可以不加。盐的量可以根据个人口味调整。
这道汤不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合减脂的朋友。快来试试吧!
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